2019年12月25日 8:39 PM
社長のお母さんは伊勢うどんのたれがとても上手なんです。
ご実家が、うどん屋さんだったのでいつも作っていたそうです。
以前いただいてとても美味しかったので
「その味をぜひ覚えたい」と言う人に特別指導をされていました。
たれは、出来立てよりねかせたほうがグッと味がよくなるそうです。
そしてオススメのうどんがこちら
たれに非常に合うそうです。
他にもいろいろ麺があるそうで柔らかさや太さが微妙に違います。
隣りに喫茶コーナーを併設している人がいますが、伊勢うどん店でも開こうか?花屋とうどん屋洋風和風もあいますかね?笑
タグ: 志摩市花屋ハナコー生花, 雑談
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