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ハナコー生花（三重県志摩市 花屋）のブログ
手作りきんこいも
2015年12月24日 7:05 PM
志摩の特産品「きんこいも」
うちのスタッフのひとりＭさん家のです。毎年いただくんです。
畑できんこいも用のお芋を作っている地元の人は、たいていこの頃自分の家で作っているようです。
でも、なかなか作るの難しいんですよ。レシピがあるようでないので。
各家庭で色、大きさ、形、柔らかさ微妙に違うらしいですよ。
食べ方もいろいろ
そのままでも、レンジやオーブントースターで少し温めても
最近ではお酒もあるようです。どんな味かなぁ？
タグ: きんこいも, 志摩市 花屋 ハナコー生花, 雑談
ハナコー生花
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